Geburtstag mit Deutsch-Mongolischer Küche

Zunächst bedanke ich mich ganz herzlich für die vielen, lieben Geburtstagswünsche! Ich habe mich riesig darüber gefreut, dass so viele daran gedacht haben, obwohl ich so weit weg bin!

Ihr fragt Euch sicherlich, wie ich meinen Geburtstag gefeiert habe und ob ich ordentlich ausgegangen bin... 

Nun ja, der Plan war, auf eine Party mit Âme und Matthias Tanzmann zu gehen, da ich die Musik Super finde und ich da einfach abends nach der Arbeit auf dem Boot hingehen kann. Pustekuchen... Die Party war leider tagsüber und hat sich damit total ungünstig überschnitten.

Da es mein Geburtstag war, wollte ich trotz der Arbeit das Beste und schönste für mich daraus machen. Aus diesem Grund bin ich am Vormittag an den Bondi Beach zum Surfen gefahren und habe dort ein paar schöne Stunden verbracht. Übrigens habe ich mir ein Surfboard gekauft, was ich bei Javier (den ich in einer Surfschule kennengelernt habe - er ist aus Galizien, wohnt in Berlin und ist für 3 Monate in Sydney) untergestellt habe. Leider ist der Beach zu weit weg, weshalb ich nicht oft auf's Wasser kann, es ist aber trotzdem rentabler, als sich ein Board zu mieten...

Nun aber zum Geburtstagsessen!

Am 1. November hatte meine Mitbewohnerin Tomko aus der Mongolei Geburtstag, weshalb Tomko, Monika und ich am Sonntag dann einen Deutsch-Mongolischen Tag zusammen verbracht haben.

Zum Frühstück habe ich deutsche Pfannkuchen nach Mama's Rezept mit frischen Früchten gemacht und mittags gab es mongolische Dumblings (gedünstete Teigtaschen mit Hackfleischfüllung).

Damit das ganze etwas festlicher wird, haben wir natürlich auch noch ne Flasche Sekt gekillt ;-).

Eigentlich wollte ich so gerne Spundekäs' machen, aber hier gibt es ja keinen Quark... grrr

Alles in allem war es mal ein ganz anderer Geburtstag - entspannt am Strand sein, surfen, arbeiten und gutes Essen genießen... Werde ich alt...? ;-)

Julia wird 21... Hahahahaaa

Deutscher Frühstückspfannkuchen mit Mango-Kiwi-Bananen Topping

Mongolische Dumblings mit Hackfleischfüllung 

Meine Flatmates Monika (Polen) und Tomka (Mongolei)

Die anderen beiden Mädels aus Japan sind irgendwie nie zu Hause... Und wenn, dann reden sie eigentlich nicht viel... Aber auch das gilt es zu akzeptieren ;)